4 Minzepflanzen in den Sorten :

1 Zitronenminze - Mentha piperita var. citrata 'Lemon'

Bei dieser Minzenart ist das Zitronenaroma als fruchtige, herbe Beinote zu schmecken. Ein Tee aus der Zitronenminze ist kräftiger und stärker. Das Minzearoma wird durch die Zitrone ebenfalls etwas verstärkt.
Diese Minzenart ist sehr gut geeignet zur Teebereitung.
Die abgeschnittenen Blätter werden im Schatten getrocknet. Sie können auch frisch verwendet werden, dann bekommt der reine Minzentee eine zarte, hellgrüne Farbe. Als Zugabe ( hier reichen wenige Blätter) zu Schwarztee, Roiboschtee, oder einem anderen neutralen Tee erhält man eine erfrischende Note.
Die Blüten der Zironenminze sind etwas feiner, und hellviolett. Die Blütenrispe ist länglich. Auch die Zitronenminze ist gut für die Vase geeignet. Der angenehme, leichte Minzeduft funktioniert dann wie ein Lufterfrischer.

1 Plutominze - Mentha piperita var. piperita 'Pluto'

Eine rotstielige Minze mit kräftigen, dunkelgrünen Blättern. Sie hat einen sehr hohen ätherischen Ölgehalt, mit einem ausgeprägten Pfefferminzegeschmack und einem Hauch Kampfer. Diese Sorte hat die Eignung mit ihren Ertrags-  und Qualitätseigenschaften, für die Produktion von Qualitätswaren, der Bayrischen Landesantalt für Landwirtschaft erhalten und trägt hier die Nummer BLBP 06.
Pfefferminzen wachsen fast überall. Sie werden ca. 60 cm hoch und blühen von Juli bis Oktober. In der Nähe eines Teiches, in einem gemischten Blumenbeet oder einfach nur in einer wilden Ecke im Garten machen sie viel Freude. Im Kräutergarten muss man sie aber im Auge behalten, da sie schwächere Pflanzen gern ein bisschen einschüchtern.

1 Schokominze - Mentha piperita var. piperita 'Schoko'

Bei dieser Minzenart ist der kräftige, angenehm süße Minzeduft unterlegt mit einem Hauch Schokolade. Wer die Süßware After Eight kennt weiß wovon ich rede. Die After Eight Minze, die auch Schokominze genannt wird, ist vor allem sehr gut für Süßspreisen geeignet. Bei der Herstellung von Nachtischen, Speiseeis oder Kaltgetränken ist sie DIE RICHTIGE MINZE.
Die Schokominze ist aber auch gut geeignet zur Teebereitung.
Die abgeschnittenen Blätter werden im Schatten getrocknet. Sie können auch frisch verwendet werden, dann bekommt der reine Minzentee eine zarte, hellgrüne Farbe. Als Zugabe ( hier reichen wenige Blätter) zu Schwarztee, Roiboschtee, oder einem anderen neutralen Tee erhält man eine erfrischende Note.

1 Eau de Cologneminze - Mentha rotundifolia 'Eau de Cologne'

Diese Minzeart wird auch Kölnischwassser Minze genannt. Und so riecht sie auch. Der herbe Minzeduft ist unterlegt mit einem kräftigem Schuss Kölnisch Wasser. Ein Sträußchen dieser Minze im warmen Badewasser sorgt für ein angenehmes, entspannendes Badeerlebniss. Getrocknet in einer Schale als Potpourrie weckt sie im Winter Erinnerungen an den Sommer. Als dicker Strauß im Zimmer ist sie ein angenehmer Aromaträger, der frischen Duft verbreitet.

Pfefferminzen wachsen fast überall. Sie werden ca. 60 cm hoch und blühen von Juli bis Oktober. In der Nähe eines Teiches, in einem gemischten Blumenbeet oder einfach nur in einer wilden Ecke im Garten machen sie viel Freude. Im Kräutergarten muss man sie aber im Auge behalten, da sie schwächere Pflanzen gern ein bisschen einschüchtern.

Diese Pflanzen wurden in Töpfen gezogen und ist von kräftigem Wuchs.

Beachten Sie: Das Bild zeigt eine ältere Pflanze der Kölnisch Wasser Minze im Sommer.