Himbeere Schönemann

sommertragend, im Topf

Die Himbeersorte Schönemann ist für all diejenigen richtig, die eine altmodische, aromatische, und trotzdem großfruchtige Himbeere lieben. Ihr Himbeeraroma ist unvergleichlich. Die Früchte sind reif von Ende Juni bis Mitte August. Die Form der Früchte ist länglich und groß.  Die Früchte sind sehr gut geeignet für den Frischverzehr. Im Haushalt lassen sie sich ebenso bestens verwerten. Marmelade, Saft oder tiefgefrostet sind sie eine Bereicherung. Kombiniert mit der spättragenden Sorte Autumn Bliss erhält man den ganzen Sommer frische Himbeeren als Naschwerk, für einen Kuchen, oder einen schönen Nachtisch.

Die Sorte Schönemann trägt an den Ruten, die im Jahr vorher neu aus dem Boden gewachsen sind. Das macht es zwingend notwendig, die alten Ruten, die getragen haben, nach der Ernte ganz abzuschneiden. Der Rückschnitt zu dieser Jahreszeit regt das Wachstum neuer kräftigen Ruten an und entfernt so altes und eventuell krankheitsbelastetes Holz. Es ist die einfachste und effektivste Möglichkeit von biologischem Pflanzenschutz. Himbeeren lassen sich gut in Reihen ziehen, so eignen sie sich sehr gut an einem Zaun entlang gepflanzt, wobei dann pro Meter 2-3 Pflanzen notwendig sind. Schönemann wächst auf fast jedem Boden und liebt einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Etwas Dünger im Frühjahr regt das Wachstum neuer Triebe an. Ein wenig zusätzliches Wasser zur Reifezeit der Früchte bringt größere, saftige Früchte.

Sie kaufen hier eine mehrjährige Pflanze, die im Topf gewachsen ist und ca. 60-80 cm groß ist. Das Bild zeigt Früchte dieser Sorte im Sommer